Allwetter Kinderküche | Freiluftspaghetti statt Hamburger

Immer in den Ferien veranstaltet das Projekt „Allwetter Kinderküche“ eine Kinderkochschule unter freiem Himmel. Vom 8. bis zum 12. August werden nun bereits zum dritten Mal in diesem Jahr bis zu 40 Nachwuchsköche die Kochlöffel schwingen. Dieses Mal findet das Event in der Kidzcorner des Yaam unter dem Motto „Berliner Rezepte Basar“. Die Teilnehmer lernen Rezepte wie „Freiluftspaghetti mit Zitronensalbeisauce“ oder „Selbstgemachte Spaghetti in Brennessel-Risotto“, begleitet von professionellen Koch- und Gartenkünstlern wie Malte Zacharias, Martina von Holn und Tarek Ben Ismail. Sie machen Exkursionen zu verschieden Gemüsegärten in der Stadt und gehen gemeinsam einkaufen. Dabei werden auch Tipps und Tricks aus verschiedenen Kulturen ausprobiert.

„Wir möchten Kindern neue Perspektiven auf Lebensmittel zeigen, sie sollen Spaß am Kochen haben, abseits von Mikrowelle und Hamburger. Ziel des Projekts ist es einen Zugang zu gesunder Ernährung zu ermöglichen“, sagt Paula Casado Fraga aus dem Projektmanagement.

Am Freitag wird das Event mit einer großen Kochaktion gekrönt. Kolja Kleeberg, Kochpate des Rezepte-Bazars, und Finanzsenator Dr. Ulrich Nussbaum werden um 12 Uhr zusammen kochen, bevor es ab 16 Uhr Musik und ab 18 Uhr eine Kids-AftershowParty mit Kinderdisco und Theater gibt.

Interessierte Eltern und Kinder können sich kostenfrei unter info@schlesische27.de anmelden, vor Ort kann in eine Spendenbox ein freiwilliger Teilnahmebeitrag gezahlt werden.

(sjb)