Berliner Realismus - im Schloss Biesdorf
zeigt die Akademie der Künste die Ausstellung
Orte – Menschen mit Gemälden
von Otto Nagel (1894 – 1967).
Die Vernissage heute ab 19 Uhr.
Berliner Realismus - im Schloss Biesdorf
zeigt die Akademie der Künste die Ausstellung
Orte – Menschen mit Gemälden
von Otto Nagel (1894 – 1967).
Die Vernissage heute ab 19 Uhr.
Rented Rooms – Torben Höke
zeigt Reisende in Indien, die
unterwegs zu sich selbst sind.
Buchpräsentation & Ausstellungseröffnung
ab 19:00 Uhr bei 25Books, Brunnenstr. 152.
Kalt und süß
11. Mai 2012
1. Fräulein Frost
Eisfreunde im Nordneuköllner Kiez versorgen sich bei Charlotte Pauly mit selbstgemachten Eisspezialitäten. Das Gurke-Zitrone-Minze-Eis ist bereits zum Klassiker geworden – erfrischend, zugleich fruchtig und nicht zu süß, trifft es den Geschmack derjenigen, für die Eis eine kulinarische Brise an lauen Sommerabenden ist.
Friedelstraße 38, Neukölln, Tel. 0179-538 08 98, carobube@gmx.de
2. Con Calma
Wer hat’s erfunden? Frozen Yoghurt gilt als gesünder als Eis (weil weniger Fett) und macht viel Spaß, weil man die eiskalte Substanz nach Gutdünken mit einer Armada von Toppings verhüllen kann – bei Con Calma stehen gesunde Früchte, aber auch Gummibärchen, Smarties oder Schokolade zur Wahl.
Schönfließer Straße 16, Prenzlauer Berg, Tel. 26 34 74 18, Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa+So 10-19 Uhr
3. Die Eismacher
Die Farben Grün und Lila zeugen in diesem Fall nicht von maßlos eingesetzten Farbstoffen, sondern von ungewöhnlichen Zutaten. Uve ist eine lilafarbene Süßkartoffel philippinischer Herkunft. Und Pandan ist ein grünes asiatisches Schraubendrehergewächs, das eine ganz eigene süße Note mitbringt.
Blücherstraße 37, Kreuzberg, www.eismacher-berlin.de
4. Hokey Pokey
Das Hokey Pokey-Eis ist ursprünglich eine neuseeländische Spezialität. Nico Robert veredelt die Grundlage, das Vanilleeis, mit Creme Double, echter Bourbon Vanille und den knusprigen Hokey Pokey-Karamellstücken des Originalrezepts. Als Sofortgenuss oder auch zum Mitnehmen.
Stargarder Straße 73, Prenzlauer Berg, Tel. 0179-80 10 30 80, März-April Mo-So 12-19 Uhr, Mai-August 12-23 Uhr, www.hokey-pokey.de
5. Rosa Canina
Reimar Philipps, Chef im Rosa Canina, ist stets auf der Suche nach neuen Bio-Experimenten: Marzipaneis, Pistazieneis, Kürbiskerneis. Die schmecken besonders gut, wenn man sie miteinander kombiniert.
Pasteurstraße 32 und Hufelandstraße 7, Prenzlauer Berg, Tel. 0163-808 20 02, tgl. ab 14 Uhr, www.rosacanina.eu
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